給美髮科學子談美學 X 溝通 X 刀工的專業之路

文/ 好剪才- Superbcut Lane Chen
圖/ CC0授權使用與好剪才 – Superb Cut所製作

五月開始便是許多國高中學子面臨科系抉擇的階段，收到了幾則想踏入美髮科系的學生、或已是美髮科學子來訊發問：「我念了這個科系後，未來會變怎麼樣的人？」、「設計師是一份什麼樣的工作？」、「我適合當設計師嗎？」，簡單來說，髮型設計師是擁有刀工、溝通能力與美感的專業技術者。

一門能認識三百六十行的職業

髮型設計師得透過瞭解客人的工作性質，來判斷客人需要與適合什麼髮型，因此在溝通的過程中能認識各行各業的人們、各行業的工作樣貌，是一門用專業技術認識世人的職業；而有趣的是，除了各個職業的工作內容，我們也對各類工作背後的心酸故事瞭若指掌，因為客人常常聊開了、熟識了之後，會向我們吐露工作心聲、甚至是辛酸史，因此我們在為客人打理髮型的過程中，也常常會透過聊天彼此鼓勵，默默地也打理了客人煩惱的心事。

每個人的日常形象顧問

而身為一個髮型設計師，其實不僅僅是為客人設計髮型，在考量髮型條件的過程中，會需要把客人的個性、特質、想呈現的氛圍給考慮進去，人與人視線交匯的第一印象，多半是由臉部與上半身決定的，而髮型又佔了臉部一半以上的面積，因此可說是視覺印象的關鍵之一。設計師的髮型設計成功與否，取決於是否「適合」客人，而非技術到底多高端，因此在下刀前的「溝通討論」是髮型設計最重要的關鍵步驟，從談吐間抽絲剝繭、找出客人對美的喜好、客人的個性或是想呈現的氣場，進而知道客人喜歡什麼風格，例如：歐美浪漫/日系少女/韓系優雅/氣質樸素等等，接著再針對風格來討論欲塑造的髮型輪廓，最後才到下刀、技術操作。在這過程中，常常髮型設計師就成了客人形象顧問，為客人打理門面、塑造形象，讓客人充滿自信地生活著。

美學 x 溝通 x 刀工的專業之路

成功的髮型設計師，除了擁有刀工技術外，也能抓住客人的設計需求、盡情地在客人欣然接受的範圍內，揮灑腦內的藝術美感，也因此在髮藝的專業之路上，美感的鍛鍊、溝通的技巧、技術的展現都是缺一不可的！

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給美髮科學子：談髮藝專才普遍具備的個人特質

文/ 好剪才- Superbcut Lane Chen
圖/ CC0授權使用與好剪才 – Superb Cut所製作

接續著上一篇《給美髮科學子談美學 x 溝通 x 刀工的專業之路》漫談設計師的日常工作與所需技能，延伸至這篇會來聊聊除了技術面，髮藝專才通常具備什麼心理特質與特徵，可供想踏入這個行業的學子參考，以下將會試著剖析優秀的髮藝專才，具備哪些個人特質。

擁有敏銳的觀察力與美感

每個人對於美的認知差異來自於對所喜好的風格/氛圍不同，為了判讀客人心裡對於美的要求與基準，設計師得透過觀察客人的喜好，來給予其所嚮往的「美的設計」，而在完成這件事之前，設計師需對各式各樣的風格瞭若指掌、且抓住不同風格呈現的美學精要。（舉例：客人若皆以歐美女性的後撥瀏海搭配極大捲作為參考圖片，可以此判斷她希望呈現的不僅是又大又亂的捲度，更希望設計師完成塑造「隨性、率性、大氣」的風格。）優秀的設計師能針對不同風格所展現的美感來轉換其髮型設計技術。

對美的事物與設計充滿熱情

與所有設計工作者一樣，對自己的設計專業充滿熱忱、看見作品完成的剎那更能感到其熱血沸騰，而對美學的熱忱，讓設計師會不斷地追尋新的趨勢、新的設計靈感。這樣的執著也會使設計師趨近美的事物，最常見的就是展現在設計師的日常穿著搭配，業界裡許多優秀的設計師散發著性格的氣息、帶著一點銳利的傲氣，甚至讓人覺得有距離感，但其實這些是對自身技術的自信展現，也正是因為這些特質，讓髮型設計師這個職業更令人嚮往。

能正向思考與保有善良的心

從升上設計師到成為資深設計師的過程中，一定會碰到技術失誤、客訴等等挫折，而能勉勵自己從失敗中學習的設計師，最終都成了客人爭相追尋的名師，那些遇挫後不認同自我、害怕再去嘗試的設計師，最終因為所害怕與逃避的都成了夢魘，最後多半都放棄、離開業界了，因此「能正向思考」是身為設計師得具備的最重要特質，美是主觀的，名氣再大再響亮的設計師遇到與之美感截然不同的客人也有可能被否定。而更傑出的設計師，能為客人著想，不昧著良心胡亂推銷產品與設計（舉例：許多人一定曾經遇過，到了髮廊消費髮型設計項目，但設計師或助理卻不斷地「推薦」購買產品，卻不思考是否適合客人的需求，只為了抓取業績。）；能為同事思量，彼此互助交流一同成長；因為保有善良的心，綻放著對髮型設計的熱忱，贏得眾人的掌聲，成為人見人愛的髮藝專才。

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《職人》SHOKUZiNE-好剪才漫談台灣最窮忙行業「髮型藝術家」窘境

【職場視野】漫談台灣最窮忙行業「髮型藝術家」窘境

閉上眼，想像中髮型設計師生活應該是優雅的、舒服自在的、自信的、性格的、時尚的、充滿藝術氣息的、最容光煥發的職業之一。設計師提供專業建議、為客人打理最舒適的造型，讓客人充滿自信地迎接生命中的每一天，與客人交心、成為客人的髮型美學顧問…

張開眼，此刻我看見的是滿街「不指定剪髮199元」、「10min快速剪髮100元」的布條大張旗鼓。工作者匠氣十足地拿起剪刀，刀起刀落之間只過了10分鐘客人便走出來了，僅是15公分髮長被剪短為5公分的差別，可能稱不上設計了一個髮型。

>>>詳媒體報導全文：https://www.shokuzine.com/2017/04/30/%E3%80%90%E8%81%B7%E5%A0%B4%E8%A6%96%E9%87%8E%E3%80%91%E6%BC%AB%E8%AB%87%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9C%80%E7%AA%AE%E5%BF%99%E8%A1%8C%E6%A5%AD%E3%80%8C%E9%AB%AE%E5%9E%8B%E8%97%9D%E8%A1%93%E5%AE%B6%E3%80%8D/

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TheOpenHair - 聚焦沙龍：致力找回髮藝價值的社會企業 - 好剪才

聚焦沙龍：致力找回髮藝價值的社會企業 - 好剪才 Superb Cut

不被框架的無畏靈魂，均齡 25 歲的設計師團隊

好剪才的設計師團隊成員平均年齡不到 25 歲，有著大膽無畏的實驗精神、不被框架的積極靈魂，更重要的是，每一位都充滿著對髮型藝術的熱情，幾乎是從技術職業學校出身的設計師，對這個產業迷惘過、絕望過、甚至離開過，但熱愛這份技術的初衷將彼此聚集起來，決心嘗試突破現下的市場框架、與他人的看法，無畏訕笑與冷嘲熱諷，成為好剪才首批設計師團隊！ (由左至右分別是 Jungle、Wen、Una、Lane、Enzo)

>>>詳媒體報導全文：

http://www.theopenhair.com/modules/news/article.php?storyid=1529&uid=

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漫談台灣最窮忙行業「髮型藝術家」窘境

文 /《好剪才- Superbcut》 Lane Chen
圖片/ CC0授權使用與好剪才 – Superb Cut所製作

閉上眼，想像中髮型設計師生活應該是優雅的、舒服自在的、自信的、性格的、時尚的、充滿藝術氣息的、最容光煥發的職業之一。設計師提供專業建議、為客人打理最舒適的造型，讓客人充滿自信地迎接生命中的每一天，與客人交心、成為客人的髮型美學顧問… 張開眼，此刻我看見的是滿街「不指定剪髮199元」、「10min快速剪髮100元」的布條大張旗鼓。工作者匠氣十足地拿起剪刀，刀起刀落之間只過了10分鐘客人便走出來了，僅是15公分髮長被剪短為5公分的差別，可能稱不上設計了一個髮型。

剪一個髮型199元？

先不論這個定價到底怎麼定出來的，先概略分享一般成為設計師之前需具備的專業學習歷程與工具類成本付出，再來看關於髮藝產業相關的現況報導。

關於髮型設計師學習歷程：

市場上普遍每位實習師還沒當設計師前的學習階段會經歷2~3年，較為細緻嚴謹的體系甚至會需5~7年，從洗頭開始判斷頭型、特殊頭骨位置、髮性、髮質狀況，到染髮操作、根據膚色與剪裁來判斷顏色明度、調性的建議，到燙髮操作、根據捲度、頭型與剪裁來思考捲子擺放的角度、大小、與拉髮片的張力，最後才是繁瑣複雜的剪裁刀工，透過解析關鍵五要素：頭型、臉型、髮性、五官、風格，再運用千變萬化的刀工技術，來完成合適設計，並適時建議紋理(燙髮)的擺放來塑型風格，或是色彩(染髮)妝點髮型呈現的氛圍。這些是典型的學習歷程，但其實，沒有一刻是學得完的，美的事物會更迭，技術得不斷汰舊換新，美感也是。

關於髮型設計師工具類支出：

若以常見的36種剪裁刀工技術來算、1種剪裁刀工技術需練習至少5顆假人頭、1顆假人頭700元來計算，一個實習師光是要以買假人頭來練習剪裁的支出就要至少126,000元。

工欲善其事必先利其器，要操作這些常見剪裁刀工技術，也需要不同的刀具，常見刀具分以下幾種：

髮藝刀具的製造過程需要重複加熱冷卻鍛造，使鋼質強度提升，若鋼質硬度未達58硬度，刀刃不夠鋒利，髮絲容易因不完整的剪髮切口產生分岔。因此普遍設計師使用的每一把高品質刀具都需「上萬元」，才能替髮絲剪出完美俐落的切口。

以上是髮藝設計師背後的專業學習歷程與工具類成本付出概略計算，每份專業技術一定都有其辛苦付出與期盼回收的價值，然而髮藝技術在市場上的價值卻只見日趨低廉，每況愈下的低糜風氣下，產生了近幾年驚悚的新聞報導節錄與數據：

2016年台灣勞工陣線協會公佈行政院主計總處所統計的各行業調查資料，節錄其中新聞內容：「全台63種行業，台灣勞工陣線公布2015年最低薪行業Top 5，分別是其他教育及教育輔助服務業20,302元、美髮美容美體業27,219元、其他汽車客運業27,668元、廢棄物清除業29,620元、建築物及綠化服務業29,684元。其中，美髮美容美體業同時擠進最低薪、長工時前五名，堪稱台灣最辛苦的行業。」

(新聞連結：http://www.epochtimes.com/b5/16/10/17/n8405811.htm http://a.udn.com/focus/2016/10/17/25230/index.html?from=udn-referralnews_ch2artbottom )

再往前看2015年公佈的調查：「主計總處調查，2014年我國工業及服務業受雇員工平均每人每月工作時數為177.9小時，各行各業中最過勞的則是美容美髮業，平均每人每月工時193.1小時，是所有行業中工時最長的。」

(新聞連結：https://video.udn.com/news/291817 )

2014年公佈的調查：「據行政院主計總處統計，以正常工時計算（不加上加班時數），美容理髮、保全和偵探、個人服務業、其他服務業、不動產及相關服務業，成為去年台灣最「窮忙」的5大工作。」

(新聞連結：http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=15141 )

實際調出行政院主計總處薪資及生產力統計資料查詢系統近五年髮藝行業的薪資與工時資料，並與其他常見服務業進行比較：